Para obtener los limites de área de un objeto lo primero hay que tomar en cuenta su tamaño par poder tomar el valor de área de cada posición.

Debido a que cada moneda tiene diferente posición se pude obtener el área y determinar un rango de medidas

Declararemos variables en la cual podremos almacenar en rango de valores del área para cada moneda
cantidad=0;
Monedas1=find (areas>5202&areas<5252&excentricidad<0.5);
Utilizamos el operador find que calcula las componentes que lo verifican
Como bien podemos observar área de cada moneda.

Monedas1=find(areas>5202&areas<5252&excentricidad<0.5);
statsMonedas4=stats(Monedas4)
figure;imshow(I_moneda)
%Permite mantener abierta para seguir modificando la imagen
hold on;
%StatsMonedas tiene almacenado 5 objetos
cantidad=cantidad+length(statsMonedas4)*0.10
for idx=1:length(statsMonedas4);
h=rectangle('Position',statsMonedas4(idx).BoundingBox,'Curvature',
[0.4,0.4],'LineWidth',2,'LineStyle','-.');
set(h,'EdgeColor',[0.5 0 0]);
hold on
end
La variable cantidad es en donde almacenamos el valor de cada una de las monedas que en nuestro caso son 5 a continuación presentaremos cada una de las monedas delimitadas.
Delimitamos la moneda de 1 peso

cantidad=length(statsMonedas1)*0.01+cantidad;
--------------------------------------------------------
Delimitamos la moneda de 5 peso

cantidad=cantidad+length(statsMonedas2)*0.05
---------------------------------------------------------
Delimitamos la moneda de 50 pesos

cantidad=cantidad+length(statsMonedas3)*0.50
---------------------------------------------------------
Delimitamos la moneda de 10 peso

cantidad=cantidad+length(statsMonedas4)*0.10
---------------------------------------------------------
Delimitamos la moneda de 25 peso

cantidad=cantidad+length(statsMonedas5)*0.25
---------------------------------------------------------

En la variable cantiad almacenamos el valor de cada moneda.